TÓTH VERA KIROHANT FŐZÉS KÖZBEN!

A cikk végén Vera válaszol!

"Az első főzés nagyban befolyásolta a versenynap eredményét. 

A 8 fős középdöntős mezőnyt éttermi hangulat várta a stúdióba lépve, ahová különleges, szakértő vendégek érkeztek kóstolni. Tornóczky Anita az első döntős lett, míg Rába Timitől elbúcsúzott a zsűri. Tóth Vera pedig a sok stressz miatt majdnem feladta a versenyt!
Újra csapatban, ezúttal 4-4 fős brigádban küzdöttek meg a kékek és a pirosak. Most nem Fördős Zé tésztái, hanem Sárközi Ákos és Rácz Jenő döntötték el, hogy kik legyenek a konyhafőnökök. Görög Zita először kapott lehetőséget, Rába Timinek pedig séfje szerint újra bizonyítania kellett. A konyhai hierarchiát azonban már a konyhafőnökök véglegesítették. Görög Zitáéknál a sous-chef Tornóczky Anita lett, a szakács Gyenesei Leila, míg konyhai kisegítővé Németh Kristóf vált. Rába Timi csapatában a sous-chef Schobert Norbi, a szakács Tóth Vera, míg a kisegítő Osvárt Andi lett.
A feladat tétje óriási volt: a jobban teljesítő csapat tagjai nem vettek részt a második főzésben, sőt, az egyik versenyző egyenes ágon kerülhetett be - elsőként - A Konyhafőnök VIP Döntőjébe!
Egy három fogásos menüsort kért a zsűri, három-három tányéron szervírozva. 

Az ételsort séfjeik, Sárközi Ákos és Rácz Jenő, állították össze. 

A kék előétel konfitált kacsa volt, házi raviolival, fenyőmaggal és gyömbéres narancsmártással, főételük borókás őzgerinc olvadó sütőtökkel és sült gombákkal, desszertnek pedig csillagánizsos madártejet készítettek. 

A pirosak előétele roston sült kacsamáj volt császármorzsával, szilvával és paszternákkal, főételük bárányborda transzparens ratatouille raviolival, petrezselymes krémmel és gratin burgonyával, desszertnek pedig fehér csokoládés, málnás sajttortát állítottak össze.

A két Michelin-csillagos karácsonyi parti vendégei neves séfek voltak, akik szakértő szemmel és ízleléssel tudtak segíteni a döntésben: Palágyi Eszter, Mészáros Ádám, Varga Roland, Szántó István és Litauszky Zsolt.
A kék csapat kapta a több szavazatot, de a konyhafőnöknek, Görög Zitának, nehéz döntéseket kellett meghoznia: maga helyett Tornóczky Anitát küldte egyenes ágon a Döntőbe és Németh Kristófot a pirosak közé, tovább főzni.
A második feladat a túlélésről szólt. A fügétől függött minden és az őztől, aki ezt a főzést sikerrel vette, megküzdhetett a Döntőbe jutásért. Tóth Vera ekkor már nem érezte magában a teljesítőkészséget, egy ponton sírva hagyta el a stúdiót. Fördős Zé és a séfek végül sikerrel meggyőzték, hogy folytassa a versenyt.
Végül a zsűri döntése alapján Rába Timi hagyta el a konyhát, számára befejeződött a Konyhafőnök VIP és a küzdelem a 10 millió forintért. Már csak egy középdöntős nap áll a versenyzők rendelkezésére, hogy befőzzék magukat a Döntőbe!"

Blikknek válaszolt Vera:
"Nem volt minden világos a menüsornál, valami teljesen mást kezdtem el csinálni. Tudtam, azon a napon nagyon fontos lenne jól teljesítenem, mert elismert séfek jönnek kóstolni, ráadásul ők a párom, Zoli kollégái, nem akartam leégni előttük. Stresszelt a helyzet és annyira feszült voltam, hogy még az ujjamat is elvágtam, ömlött a vér a kezemből, nem tudtam dolgozni"

Forrás: RTL Sajtóklub és Blikk